LES FILS D'HELENE

BONJOUR !!!!

Désolée pour ma faible présence sur le net, j'ai pas mal de trucs à faire en ce moment.

J'ai terminé ma formation la semaine dernière, je vais m'inscrire au RAM demain, j'espère que je trouverai un petit bout à garder :)

Par contre, j'ai vu qu'il y a une épidémie de gastro en ce moment (mes deux enfants y sont passé, mais pas longtemps), du coup, je vous donne le remède que j'ai trouvé, qui marche super pour nous.

Il s'agit du L107 de Lehning, des gouttes naturelles. Pour les enfants, je leur donne 3 gouttes diluées dans de l'eau, pour les adultes je ne me souviens plus (c'est écrit sur le paquet de toute façon).

C'est des gouttes que j'ai découverte par une personne de la famille, et depuis, elles ne quittent plus mon sac.

Donc voilà, si vous avez des soucis....

BONNE JOURNEE !!!!

BONJOUR !

Comment allez-vous ?

Aujourd'hui, je vous propose un petit article sur les graines germées.

Je suis en train de tester d'autres façons de manger, notamment concernant les produits naturels. Et les graines germées en font partie, surtout si on achète des graines cultivées en agriculture biologique. Et c'est très facile de les faire germer !

Mais commençons d'abord par quelques informations glanées ça et là.

Elles contiennent beaucoup de nutriments, d'oligo-éléments, de vitamines, d'acides aminés, d'enzymes, d'acides gras et de protéines. Elles sont également très digestes. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce qu'elles contiennent comme vitamines, allez ici. 

Pour les faire germer, rien de plus facile !

Il suffit d'un bocal de conserve, d'un peu de gaze, d'un élastique, et d'un moyen d'incliner les pots. Pour l'instant, je le fais avec la méthode système D (je vous mets une photo, j'ai posé mon pot sur un couvercle de boîte en plastique que j'ai surélevé à l'arrière), mais je vais prochainement acheter un genre de porte-savon pour que ce soit plus facile. C'est ma maman qui a trouvé cette méthode sur un site internet, elle est chouette car très peu coûteuse, contrairement aux germoirs. Et le résultat est le même !

Une photo plus détaillée de ce à quoi je voudrais arriver : clic !

J'ai choisi de faire germer les graines d'alfafa (ou luzerne), car elles sont fines et ont un goût relativement neutre et frais. D'autres graines que maman fait sont plus prononcées au goût et ont parfois une amertume.

J'ai lu sur certains sites qu'il existe des magasins qui vendent les graines déjà germées ; ça peut être bien pour goûter...

Pour ces graines, je les fais tremper 4 heures dans de l'eau (environ 3 cuillères à café pour un petit bocal de confiture), je place la gaze avec un élastique dessus, puis au bout des 4 heures, je jette l'eau. Ensuite, il suffit de rincer matin et soir pendant quelques jours.

J'ai commencé lundi dernier, voici ma récolte d'aujourd'hui (soit 6 jours après) :

Je les ai faites à midi, en salade avec du vinaigre, du sel et de l'huile de pépins de raisins (ou olives), en petites quantités bien sûr. J'adore, et mon fils aussi !

 Voici ce que j'ai obtenu avec ma seconde "fournée", commencée vendredi midi pour le trempage, soit il y a 48h :

J'espère bientôt pouvoir en faire plus, faut qu'on mange des olives pour que je puisse récupérer les bocaux ^^ Qui se dévoue ????? mdrrrrrrrrrrrrrr !!!

BONNE JOURNEE !!!